Предположу, что операционная система скачивает и устанавливает в фоновом режиме компоненты и обновления, которые необходимы для повышения версии. Также отмечу, что в Pro-версии больше активных служб по умолчанию, что создаёт дополнительную нагрузку на аппаратную часть.