Если оскорбляют на вашем ресурсе, удалить пост, не вступать в диалог, заблокировать человека.
Если оскорбление происходит на чужом ресурсе, опять же, не вступать в обсуждение. Цель хейтера: задеть вас эмоционально и троллить. Остановить тролля может только игнор.