Ваш вопрос разваливает на 2 части. Если говорить о стоянии раздражения и агрессии, своего рода аффекте, то тут: 1 – постарайтесь отследить что с вами происходит за пару секунд до этого, 2 – постарайтесь прервать цепочку заранее. Я заметил, что прежде, чем повысить голос на ребенка, я сжимаю челюсть. Значит, когда я чувствую раздражение, я сознательно расслабляю челюсть. Когда я впадаю в состояние раздражение и начинаю кричать, остановить это уже невозможно. Т.е. функцию контроля надо включать до того, как вы его теряете.
Второе неплохо бы переключать свое внимание. Т.е. если я чувствую, что впадаю в неуправляемое эмоциональное состояние можно: сделать несколько глубоких вдохов, попить воды, посчитать зеленые предметы вокруг меня. Потому что хорошо, чтобы до начала реакции вы смогли хоть чуть-чуть снять свое раздражение.
И последнее, но главное. Ребенок в год и три не может действовать на зло, он еще так не умеет. Он плохо справляется с эмоциями, он не умеет их переживать и адекватно выражать. И тут вопрос ко взрослым, которые его окружают. Дети учатся, смотря на нас и повторяя за нами. Самый лучший способ справиться с детскими истериками (именно в этом возрасте) показать ребенку как вы справляетесь со своими эмоциями.