Судя по Вашему описанию особенностей взаимодействия с материю
Это не тот человек, которому можно привести какие-то аргументы. Она не станет ничего слушать. Устроит скандал, обвинит во всех своих проблемах. Потом будет сидеть с лицом а-ля "это меня обидели, мне нужны извинения, но я их не приму, я обижена".
её недоговороспособность обусловлена манипулятивным стилем общения. Манипуляторы не владеют другими способами коммуникации и понимают только собственный "язык". Поэтому верит таким же истерикам, скандалам, эмоционально неуравновешенным поступкам, которые совершает сама. Ваши слова это подтверждают.
Единственный действенный способ чего-то добиться - надавить на жалость. Поныть, закатить показную истерику, шарахнуть кулаком в стену, показать, как мне плохо. Это работает. Всегда.
Поэтому в данной ситуации Вам нужно задуматься насколько важна для Вас цель, которой хотите добиться с её помощью. Если это очень важная тема, от которой зависит будущее, а значит Ваша жизнь, то можно наступить на горло своей совести. Перестаньте себя изнурять проблемой выбора стиля общения, так как аргументация это мужской стиль убеждения, а Ваша мама умеет говорить только эмоциями.
В конце концов Вы же с иностранцами предпочтёте говорить на английском, чтобы быть понятым? Приблизительно также можете отнестись к переговорам с матерью.