Такого зелья нет, но его эффект можно выдать себе командой: /effect give @p minecraft:mining_fatigue 10 3 (10 - время в секундах, 3 - уровень эффекта). Ещё, возможно вы ошиблись и имели в виду не зелье утомления а зелье слабости или замедления. Я оставил изображение с крафтами всех зелий (инструкция по зельям актуальна только для версий 1.13 - 1.15)
1 эксперт согласен
А ещё также можно выдать это же зелье. Для этого существует тег CustomPotionEffects.