Смысл применения санитайзера -- обработка рук в условиях, когда нет возможности помыть их под струей воды с мылом.
На фоне постоянного применения таких средств разрушается особый защитный слой в коже, исчезает липидный слой. Это приводит к тому, что кожа остается не защищенной от внешнего воздействия (бактерий. вирусов, холода, тепла и др.) В результате высока вероятность развития не только сохраняющейся сухости, но и так называемого контактного дерматита.
Однако существует хороший метод профилактики контактного дерматита -- применение особых защитных кремов 1-2 раза в сутки, таким образом будет происходить восстановление.
В современных условиях лучше отдавать предпочтение ношению перчаток в качестве средства защиты рук.