Отвечу только про то, как научиться подтягиваться широким хватом.
Первое, можно для подсобки тащить широким хватом блог на тренажёре.
Второе, непосредственно, чтобы научиться подтягиваться широким хватом необходимо просто подтягиваться. Для помощи можно прицепить себя резинкой к перекладине. Резинка будет помогать Вам тащить себя вверх. По мере того, как у Вас будет получаться, надо резинку ослаблять до тех пор, пока она не станет выполнять роль простой бутафории.