Продают продажники, а маркетологи изучают рынок, конкурентов, продукт, целевую аудиторию и создают условия для роста спроса на конкретный продукт среди представителей конкретной целевой группы.
Это не все, что они делают, конечно, но если совсем коротко, то так.