Как сепарироваться от родителей?

Подскажите, пожалуйста, как быть в такой ситуации?
В последние полгода стала чаще ссориться с родителями. Причиной тому становится моё желание делать что-то по-своему, а по мнению моих родителей - делать всё просто им наперекор, лишь бы сделать не так, как они просят. Начинается это с банального выбора одежды и заканчивается (в последнее время) выбором партнёров для будущей семейной жизни. Мне 18 лет, у меня всё в порядке с учебой (повышенная стипендия, на минутку), на первое место ставлю сначала образование, а потом всё остальное. В общем, поводов контролировать меня и мою жизнь нету. И последней моей каплей стало то, что мне начали навязывать моего однокурсника (воспитанного и умного, из хорошей семьи), как будущего мужа..
Мол, хороший и воспитанный; нам пофигу, что тебе не нравится, стерпится-слюбится; они решили это просто потому, что я им рассказала, как он дверь придержал и всё....
(Почему-то так сложилось, что этот молодой человек единственный среди всех остальных моих однокурсников, кто так себя вежливо ведёт и пропускает женщин вперёд)
Парень, и вправду, хороший. С ним приятно вести беседу, он очень деликатен и внимателен, на обычных разговорах за обедом и ограничивается наше общение. Всё.
На мои отрицания, что мне ещё рано думать об отношениях и о том, что родители сами же говорили, что во время учёбы в колледже ничего серьезного не случается, мне лишь слышится, что я капризная и эгоистичная маленькая девчонка, которая думает только о своих чувствах, раз не хочет делать то, что НЕ ХОЧЕТСЯ делать...
Мои родители образованные люди, сами за идею самообразования и тому подобного, я им очень благодарна за такое качественное воспитание, которое они мне дали, но данная ситуация и множество подобных заставляют меня чувствовать себя просто отвратительно: у меня опускаются руки и без поддержки родителей не могу поставить себя снова на ноги. Пара слов о том, что они разочарованы во мне и я чувствую себя ничтожеством и не могу добиваться своих целей. Что мне сделать?
Меньше им рассказывать о своей жизни? Или каждый раз громко отстаивать себя? Как мне научиться самой поддерживать себя и не нуждаться в одобрении родителей?