Цена (зарплата) определяется соотношением спроса и предложения. Количество специалистов -- это предложение и оно растёт. При прочих равных это приводило бы к уменьшению цены (зарплаты). Но спрос на этих специалистов (пока) тоже растёт. ИИ сейчас переживает расцвет и, возможно, это продлится ещё какое-то количество лет. Думаю, в ближайшей перспективе зарплаты в этой сфере будут либо расти, либо оставаться на прежнем уровне (если не произойдёт какого-нибудь кризиса).