Ту литературу, которую можно найти по ключевым словам. Какую именно? Все зависит от уровня изложения. Некоторые специалисты по ИИ ведут блоги, где они объясняют ИИ "на пальцах". В этих блогах много иллюстративного материала и програмного кода, которые показывают работу нейросетей. Обычно даются ссылки на оригинальные научные статьи, которые малопонятны новичкам. Что касается медицинских сигналов, то эти вопросы освещаются в специализированных научных журналах. Для новичка и специалиста среднего уровня совсем будет непонятно. В медицине используются глубокие нейронные сети для тренировки которых нужны большие объемы данных. Их не так легко найти в интернете. Можно эти данные поискать на Kaggle. Вообще-то изучение применения ИИ к медицине-это работа для профессионалов высокого уровня. Такая работа может вестись либо в больших зарубежных компаниях, уровня General Electric, либо в университетах. Специалистов такого уровня можно сосчитать по пальцам. Я не принадлежу к их числу, У нас в стране нет компаний уровня GE. Наука и образование управляются вороватыми чиновниками, вроде всем известной Раковой. Поэтому нет стимула изучать эту тему. Кому это нужно в России? Кто это оценит? Наше достояние-это Газпром.