Уже да. Есть вполне коммерческий пакет, который по заданным требованиям автоматически создает нейронную сеть, причем в подавляющем большинстве случаев (пока не всегда) ее качество выше, чем то, что делают живые люди. Речь не про обучение, а про собственно сеть.
Другое дело, что это далеко не бесплатная штука, т.е. мягко говоря, не всем доступна.