Всё чаще приходится слышать слова «машинное обучение» и «глубокое обучение». Это одно и то же, и если нет, то в чём отличия?

"Глубокое" обучение -- это подраздел машинного обучения. Глубокое обучение отличается тем, что в его случае компьютер подбирает огромное количество переменных (миллиарды). Такое происходит, например, в многослойных ("глубоких") нейронных сетях. Слово происходит именно отсюда -- когда в нейросети много слоёв, она как бы глубокая. При "глубоком" обучении возникают свои трудности и особенности, для которых разрабатываются методы и решения.