В узком понимании слово общение понимается, как некоторое взаимодействие между людьми. В этом смысле, взаимодействие человека с нейросетью не является общением.
Но в широком понимании слово общение означает контакт между субъектами взаимодействия. Причем, один из субъектов не обязан быть разумным существом или, вообще, как-то реагировать на контакт. Например, есть выражение "общение с природой", когда мы поехали отдохнуть за город. Мы там в лесу общались с деревьями, но я не уверен, что деревья как-то реагировали на наше присутствие.
В этом смысле можно считать общением процесс отправки задачи нейросети и получением от нее ответа. Если вам так хочется. Мне, например, не хочется. (Я и на природе не считаю, что общаюсь с природой.)