Не только можно, но и нужно :)
Желательно только несколько условий выполнить.
Не поливать 2-3 дня до операции и день после.
Резать секатором, лезвия предварительно протереть спиртом / водкой.
Место среза обработать. Я только не знаю чем правильно, поэтому присыпал толчёной таблеткой активированного угля (фикус Робуста, очень много сока на срезе было, а уголь его впитал и подсушил срез).