Что делать после 11 класса, какой самый оптимальный вариант развития событий? На кого поступать если ничего не умеешь?

Ну скорее всего , если вы закончили 11 класс, то уже сданы экзамены, т. е. круг выбора сузился. Человек в любом случае чём-то интересуется, но окружающие близкие люди могут убедить вас в том, что это не серьёзно и надо бы интересоваться чём-то другим. Слушайте себя. Например, если вам нравится играть в компьютерные игры, то можно идти на программиста, если смотреть мультики, то на мультипликатора, нравится советы давать, то можно хоть в в психологи, хоть в юристыи т. д.  Подумайте, какое занятие вам нравится и у вас прибавляется сил и уверенности и смотрите в этом направлении.  Вариантов много и надо разговаривать с вами, чтобы понять куда идти. Спросите у окружающих, что у вас легко получается делать.