Это совсем разные понятия.
Чувствительность имеет отношение к физиологии, а также к физике, если хотите. Т.е. это просто свойство оборудования или, в нашем случае, органов, воспринимающих внешнюю информацию. В переносном смысле это может быть характеристика человека в целом в том смысле, что его малые внешние воздействия выводят из состояния покоя.
А чувственность - это не про физиологию и не про реакцию на внешние воздействия. Чувственность - это про сексуальную притягательность и это свойство не организма, а сознания.
Т.е. чувствительность - это свойство реагировать на малые внешние воздействия, а чувственность - это способность нравиться другим в сексуальном смысле.