Думаю, что она не знает какая погода, а просто улавливает небольшие колебания температуры в комнате. И ещё, не ошибаетесь ли вы: ради эксперимента попробуйте записать хотя бы 20 раз температура за окном и где находится кошка. Мне кажется (м.б. ошибаюсь) вы больше обращаете внимание на кошку, когда она под пледом.
Мои 8 кошек не знают какая погода, хотя до этого сидели на подоконниках и всё видели. Сейчас поочерёдно трое потребовали их выпустить: сначала у двери подошёл Серый, открыла-постоял-закрыла, потом Ник, а потом Шарик (кошка), посмотрели: сыро, дождь только кончился, вот и не пошли гулять (лотки есть в доме). Т.к. я трижды встала открыла-постояла-закрыла. Спасибо что не пошли, лапы сухие.