Что такое тоник, зачем и когда его нужно использовать?

Тоник - газированный напиток с хинином, использовался как средство от малярии британскими военнослужащими в Африке и Индии. Что бы ослабить горький вкус, в тоник начали добавлять сахар и другие вкусовые компоненты Впоследствии оказалось, что тоник прекрасно смешивается с господствовавшим тогда на рынке спиртного джином. Так возник лонг-дринк, популярный до сих пор.