Основные средства - это активы предприятия, чем они современнее - тем они ликвиднее, однако, есть амортизация и налоги на имущество, поэтому большинство предприятий активно амортизируют имущество с целью снижения налогов...
Но у балансового имущества реальная коммерческая (рыночная) цена может быть выше, соответственно при желании воспользоваться частью этой рыночной стоимости, собственник привлекает независимого оценщика для определения рыночной стоимости, чтобы допустим получить кредит/заем на эту разницу...
Либо наоборот, через независимую оценку снизить стоимость имущества числящегося на балансе, с целью оптимизации налогообложения (например снижение кадастровой стоимости земли).
Ну и соответственно оценщика активно привлекают к участию спорных ситуаций в судебных делах...