Если речь про фин подушку безопасности, то всё зависит от вашей текущей деятельности, но минимум 3 месяца расходных частей.
Если речь про наличные, которые используются для покупки просевших активов, то деньги в деньгах держат не нужно. Лучше взять короткие ОФЗ, короткие бонды или ETF на облигации. А вот сколько - вопрос достаточно творческий, зависит от ваших предпочтений и ожиданий.