Почему мухомор нельзя кушать?

Плодовое тело гриба содержит ряд токсичных соединений, некоторые из которых обладают психотропным эффектом. Можем рассмотреть такие соединения: иботеновая кислота, мускарин, мусцимол, мусказон - все эти вещества ядовиты и опасны для здоровья. К примеру, Иботеновая кислота нейротоксична, т.е. вызывает гибель клеток головного мозга. Мускарин вызывает расширение сосудов и уменьшение сердечного выброса, может вызвать судороги, асистолию и т.д. Мусцимол - психоактивное вещество, которое обладает седативно-гипнотическим эффектом (он и иботеновая кислота вызывают галлюцинации). Мусказон - продукт распада иботеновой кислоты под воздействием ультрафиолетового излучения. Он также обладает психоактивным действием. Летальный исход наступает редко. Чтобы отравиться от мухомора и умереть требуется съесть примерно 10-15 шляпок. Однако и в малых количествах этот гриб подарит не самые лучшие чувства.