Улучшить речь лучше всего, если пойти на курсы, или в школу ораторского искусства. У меня была похожая проблема с речью в университете и сильно стеснялась отвечать на семинарах, хотя все идеально знала. Пошла на курсы ораторского искусства и с практическими занятиями там все прошло, даже уверенности прибавилось. Можно еще посмотреть упражнения для речи, но важно, чтобы Вас кто-то контролировал и поправлял когда надо.