Да, можно. Это делается с помощью мгновенных и быстрых техник гипноза. Есть много видео. Посмотрите на YouTube по словам instant induction и rapid induction hypnosis. Но естественно это действует не на всех и при определенных состояниях человека.
Друзья мои, это фильм. Да и в первой части есть моменты изначальной обработки человека. Нельзя просто так подойти к человеку и ввести его за минуту в транс, однако на примере цыган, могу сказать, что делают они это довольно быстро.