Задача ВТО — в создании и поддержании равных и конкурентных правил игры в международной торговле. В трех других ответах, как обычно, сосредоточена вся чепуха, которая обычно сопровождает разговор о международных организациях. Поэтому продублирую свой ответ на аналогичный вопрос, который был раньше в сообществе "Завтрак экономиста".
Видимо, потому что люди не очень понимают, что такое ВТО и зачем оно нужно. К тому же в России сознательно культивируется недоверие к международным организациям. Людям вбивается в голову мысль, что любые такие организации придуманы лишь для того, что богатые страны могли наживаться на бедных.
Основная задача торговых соглашений — снижение торговых барьеров и установление равных правил игры в международной торговле. Открытость помогает экономическому росту, а соглашения типа ВТО защищают от дискриминации.
Открытость важна, так ни один конечный товар в современной экономике не изготавливается странами в одиночку, поэтому торговые барьеры только мешают сотрудничеству. Исследования показывают, что от открытия рынков выигрывают потребители (как по качеству, так и по цене). Гуглите теорию сравнительных преимуществ. Она есть в любом вводном учебнике по международной экономике. На простых числовых примерах там показывается, как это работает.
Торговые барьеры обычно приводят к обратному эффекту: деньги из карманов потребителей перераспределяются в карманы национальных производителей. В отсутствие конкуренции можно делать хуже и дороже, и рынок за это не накажет. Поэтому протекционизм часто лоббируют производители. Им гораздо легче добиться результата, так как они немногочисленны и сплочены, а рядовые потребители разрознены, и голос одного человека значит мало. Если интересно, то логика коллективных действий хорошо описана в одноименной монографии Мансура Олсона.
Что касается правил игры, можно посмотреть
базу данных ВТО, где собраны споры между странами. В ней хватает примеров, когда развивающиеся страны выигрывают споры у развитых и последние вынуждены менять свое законодательство. Примером может служить Пакистан, выигравший
дело у США о снятии защитных мер, связанных с импортом хлопка.
Появление ВТО (сначала в форме ГАТТ) — это результат осознания того, что равные и самое главное стабильные правила игры необходимы. Во время Великой Депрессии страны действовали исключительно в своих интересах, в одностороннем порядке вводили торговые барьеры, чтобы защитить свои экономики. В итоге международная торговля схлопнулось, и всем стало только хуже. Опять же если интересно, то почитайте про дилемму заключенного — модель из теории игр, которая описывает провалы рынка и объясняет, почему иногда нужны коллективные усилия, чтобы их преодолеть.