Думаю жанры с людьми в кадре всегда будут популярнее, чем без, хотя не совсем понятно какая востребовательность имеется ввиду: на что чаще на выставки ходят, чаще снимают на заказ, больше людей снимают? Если именно по тому что больше снимают, то поскольку заказывают себе съемки больше девочки, то больше фотографов снимающих женский портрет в разных степенях одетости)) думаю по популярности так и будет через 10 лет, надеюсь только что больше популярности буду набирать кадры с историей, что-то говорящие, но сам в это неверю, так как они сложнее, их надо готовить, а не просто щелк)