На мой взгляд, для новичка полезно получать обратную связь от преподавателя - с этой точки зрения есть смысл идти и в спец школу или на любой обучающий курс, где есть домашние задания с проверкой и возможность увидеть ошибки свои и других учеников.
В становлении своего стиля важна насмотренность, изучение разных подходов, разных приёмов. Поэтому я за то, чтобы после изучения основ выбирать опционально чему и у кого дальше учиться. Если фотограф вашей мечты обучает съёмке, ретуши или чему-то, что вы не умеете, а он умеет (не важно, в школе, на курсе или на ютубе), идите к нему, хватайте за горло и выжимайте из него знания до капли.
Но я не стала бы рекомендовать бесцельно изучать всё, что лежит в открытом доступе. Это как с едой - если вкусно - спросили рецепт. Но не стоит спрашивать рецепт у того, кто плохо готовит.