Это варёное утиное яйцо, в котором уже сформировался плод с оперением, хрящами и клювом. Оно состоит из одного большого желтка и небольшого затвердевшего белка. Считается что они положительно влияют на мужскую потенцию. Экзотика на любителя! В России в ресторанах не подают!
Варёный утиный зародыш. На вкус - нечто среднее между утятиной и желтком (по словам телеведущего Дмитрия Комарова). Комаров пробовал сие блюдо в Камбодже, говорит вкусно.
В России единственное место, где можно купить Балют -... Читать далее