После поездки в Выборг летом и привезённого оттуда мешка ревеня я несколько раз готовила разные пироги с ним. Самой вкусной оказалась галета с ревенем. В классическом рецепте заменяла обычную муку на овсяную, рафинированный сахар на кокосовый, а сами стебли ревеня посыпала кардамоном. Получалось супер сочетание.
Кисель из ревеня.Рецепт: В кипящую воду положить мелконарезанный ревень, фруктозу и когда закипит- добавить... Читать дальше
Не когда не задумывался делаю по интуицией .Не когда не подводило.
@владимир гудков, а что именно делаете с ревенем?
Ревень обожаю! Если его много - замораживаю и потом зимой готовлю летние десерты:) Мой фаворит: кисель, шарлотка с ревенем и оладушки.
Шарлотка готовится ровно так же как и обычная с яблоком, только заменяете яблоко на ревень... Читать далее