Ревень обожаю! Если его много - замораживаю и потом зимой готовлю летние десерты:) Мой фаворит: кисель, шарлотка с ревенем и оладушки.
Шарлотка готовится ровно так же как и обычная с яблоком, только заменяете яблоко на ревень. Ну и возможно нужно будет скорректировать количество сахара, потому что ревень, конечно, покислее.
А рецепт оладушком можно посмотреть тут
Один из любимых! Очень часто готовлю:)
После поездки в Выборг летом и привезённого оттуда мешка ревеня я несколько раз готовила разные пироги с ним. Самой вкусной оказалась галета с ревенем. В классическом рецепте заменяла обычную муку на овсяную, рафинированный... Читать далее
Кисель из ревеня.Рецепт: В кипящую воду положить мелконарезанный ревень, фруктозу и когда закипит- добавить... Читать дальше