Может удивлю, но речная. Она более доступна, а для рыбаков, как меня эта рыба, поверьте более доступна. При правильной готовке она не пахнет, вкусна и очень полезна, наша речная рыба зачастую полезнее морской, например судак подходит даже для детского питания, щука - это кальций и здоровые сосуды и диетическое мясо, очень полезен и карась. А в морской рыбе вы знали, что много ртути?
Я люблю морскую рыбу (все, кроме угря) и сезонную корюшку. Причем рыбу в любом виде: сырая, жаренная, запеченная. Очень люблю пробовать в разных странах национальную рыбу или типичные сезонные блюда, как, например, в сезон... Читать далее
Вероника,
куратор сообщества Гастрономия на Кью
Перейти на yandex.ru/q/profile/yecp1xu9umt1bhxm7fgbn8j1rg
А я люблю жареного леща,свеже -выловленный,с румяной корочкой....да костистый,но очень вкусный!
Морская. Не воняет тиной и содержит больше полезных элементов. Также от морской рыбы меньше вероятность заражения паразитами, а речная вода обычно намного грязнее, чем океаническая.
1 эксперт согласен
Виктория Шелепова
1 мар 2022подтверждает
Согласна, в плане питания, мне тоже морская больше нравится. В речной рыбе, и правда больше паразитов. Морская... Читать дальше
Свежая. А там хоть речная хоть морская.
Дальше нужно ответить на вопрос :вы умеете её готовить?
Я могу из щуки 5-6 блюд изобразить. Разных.
Дальше нужно ответить на вопрос :вы умеете её готовить?
Я могу из щуки 5-6 блюд изобразить. Разных.
То же самое касается лосося, минтая, трески, скумбрии, селёдки.
Делаю проект "Справочник базовых навыков". Предлагаю заполнить форму по ссылке: 
Перейти на forms.gle/AUgJWTBEpNUbZPuN6
Поделитесь рецептом любимого блюда из щуки, если не жалко)
Речная конечно. Очень вкусный жареный линь. Ну а уху из минтая не особо сваришь. А вот из окуня судака самое то. Да понятно, что в морской мало костей, но свежую не часто встретишь…