Для того, чтобы понять какими качествами должен обладать представитель данной профессии, вы опишите её, если это реально сделать))
Просто так задавать вопрос из сочетания слов это нонсенс...
Я слышал о сертификате Рамен-сомелье, выдаваемым Рамен-школой Yamato, после успешного обучения.
Сама профессия тоже имеет место быть и если пофантазировать, то можно попытаться описать ее в следующих характеристиках:
Сомелье... Читать далее