Все мои скудные познания в кулинарии позволяют сделать лишь один вывод - что… ))
нет, сначала приведу пример)))
Плов отличается от паэльи так же, как…например…
пельмени от вареников)))
да-да))
есть блюда, которые цельны в своей идее, ингредиентном составе, технологии приготовления, и… т.д. …
и любые изменения превращают это блюдо в…
во что-то другое)))
вот, всё просто))
Плов - это национальное блюдо какого-то конкретного народа, м.б. - народов, да…
блюдо, тесно связанное с культурой и традициями данного народа… исторически содержит определенные ингредиенты и исторически имеет особенности приготовления, подачи и употребления…
Паэлья - это…да-да)))
это национальное блюдо какого-то конкретного народа… )))
тесно связанное с культурой и традициями данного народа… исторически содержит определенные ингредиенты и исторически имеет особенности приготовления, подачи и употребления… )))
изменение в составе, технологии приготовления, традиции подачи или употребления - не превращают одно блюдо в другое)))
всё сложнее и проще одновременно)))