Подобные неологизмы рождаются в среде, не очень расположенной к чтению беллетристики. Парикмахерши, например, уже много лет называют фен, прикрученный к креслу, "сушуар". Совсем недавно, кстати, журналистка(!) уверяла в правомочности этого слова.)) Так что и "овсетте" из узких кругов очень скоро переберется в широкие круги гламурных интеллектуалов)))
Скорее всего, название приживётся, по аналогии с "перлотто" и "гречотто" - терминами, который придумали для ризотто из перловой или гречневой крупы. Да и звучит интересно.
Фундетте звучит отлично 🙈
Не думаю. Как и русиано, остентся мемом. Либо локальной шуткой. Кофейные снобы не пьют с молоком или предпочитают классику. Да и овсяное молоко уже скоро начнут обвинять во многих грехах, так что не судьба ему стать популярным.
Думаю да, ведь очень много людей перешли на соевое молоко и овсяное самое популярное. Есть спрос на такой напиток и он будет только расти, значит и название приживется.