Очень вкусные покровские пряники. Гораздо вкуснее тульских, кроме того, они очень красивые и украшены глазурью с росписью. Такой пряник станет отличным подарком.
Он очень мягкий, обладает ярко выраженным медовым вкусом. Напоминает скорей медовое пирожное. Особенность в том, что в тесто не кладут яйца, но добавляют кардамон, изюм, гвоздику. В хорошем рецепте натуральный мед и сливочное масло. Также могут добавлять сгущенку и грецкие орехи в качестве начинки.
Очень вкусные местные пряники в Переславле-Залесском, они так и называются Переславские пряники. Они на меду, всегда свежие.
Довезти их до Москвы, не съев по дороге — настоящий квест!
Спасибо за наводку)