Добрый день! Карабинерос испанские красные креветки. Обладают приятным сладковатым вкусом! В продажу поступают обычно крупные образцы. Можно есть в сыром виде, например тартар или крудо. Можно добавлять в супы, или жарить. Очень вкусны. Один минус - очень дорогие.