Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Что такое мусад и как его используют на кухне?

Еда, напитки и кулинарияКухня+3
Veronika Kandaurova
  ·   · 872
Эксперт негосударственной экспертизы ПД по...  · 4 февр 2023
Не мусад, а мусат. Инструмент в виде круглого напильника с насечкой вдоль его длины для быстрой заточки (правки) немного затупившихся лезвий у кухонных ножей. По-другому еще сталька называется…
Военный пенсионер, неожиданно для себя...  · 9 мар 2023
Правильное название - мусат. Это инструмент для правки ножей. Правка, в отличии от заточки, это не снятие стружки. Поэтому мусат должен быть не тверже ножа, оптимально должен быть стальным, а не алмазным или керамическим... Читать далее