Если у вас есть непереносимость глютена (или по каким-то другим причинам вы отказываетесь от "клейковины"), то данное блюдо вас порадует.
Токоретен напоминает стеклянную лапшу, только более прозрачную и более толстую по своему внешнему виду. В состав входят, как правило, красные водоросли.