Здравствуйте, вот ответ на ваш вопрос.
Саке касу - это белый пастообразный ингредиент. Он используется при готовке в японской кухне. Саке касу обладает фруктовым вкусом. Паста это остаток приготовления японского соке и обладает 8% алкоголя. Саке касу довольно таки питательный и обладает положительным эффектом на здоровье, этот ингредиент используют в качестве основы маринада для рыбы, мяса или же овощей. Так же из саке касу делают косметику. Саке касу это не просто ингредиент это часть японской культуры.