Конечно самый известный Олег Сирота! Его сыры по качеству и вкусовым свойствам не уступают иностранным! И это здорово!
Ее известный Борис Акимов, который был создателем фермерскего кооператива LavkaLavka. Он объединил разных подмосковных фермеров, кторые выпускают экологически чистые сельхозпродукты.
Среди которых и молочные продукты и мясные.