Помню продавали печёных кур в домиках на колёсах. Удачно или неудачно это было - не могу сказать, для того времени было нормально, если купить, отнести домой и там съесть.
А если на грязном уличном столике, то очень негигиенично и некрасиво.
Бомжовый вариант, не нравится мне эта тенденция.