Пищевой продукт, получаемый из фруктов, ягод и овощей, консистенции сиропа или гуще.(Фруктовый сироп).
Технология обработки позволяет максимально сохранить витамины и органические кислоты, содержащиеся в растительном сырье. Продукт считается полезным, так как производится без добавления сахара.