С большой долей вероятности, внук сможет получить имущественный вычет при покупке квартиры у своей бабушки. Есть маленькое "но"...
Давайте почитаем законы на эту тему. Главный - это налоговоый кодекс, ст.220, п.5.:
"Имущественные налоговые вычеты не предоставляются... в случаях, если сделка купли-продажи жилого дома, квартиры, комнаты или доли (долей) в них совершается между физическими лицами, являющимися взаимозависимыми в соответствии со статьей 105.1 настоящего Кодекса".
Переходим по указанному адресу: ст.105.1, п.2:
"Взаимозависимыми лицами признаются... физическое лицо, его супруг (супруга), родители (в том числе усыновители), дети (в том числе усыновленные), полнородные и неполнородные братья и сестры, опекун (попечитель) и подопечный."
Как видим, бабушки и дедушки здесь не указаны. Поэтому получение имущественного вычета допускается.
Однако в той же ст.105, п.1 есть расплывчатое утверждение:
"Если особенности отношений между лицами могут оказывать влияние на условия и (или) результаты сделок, совершаемых этими лицами... указанные в настоящем пункте лица признаются взаимозависимыми для целей налогообложения (далее - взаимозависимые лица)."
Т.е. налоговая инспекция по своему усмотрению может признать внука и бабушку взаимозависимыми лицами на основании каких-то своих фактов. Об этом же написано и в письме Минфина № 03-04-05/2228 от 18.01.2019.
Из моей личной практики: ни разу отказа в предоставлении подобного вычета не было. Так что подавайте декларацию. Шансы на возврат НДФЛ высоки.