Могу ли я получить налоговый вычет за квартиру, которую приобрела в 2015 году, если с 2017 года не работаю?

Налоговый вычет могут получать физические лица - резиденты РФ, которые уплачивают налог на доходы (НДФЛ, 13%). Вычет - это не субсидия, не материальная помощь. Это способ уменьшения конкретного налога. Поэтому, чтобы им воспользоваться, нужно, как минимум, быть плательщиком данного налога.

При этом с 2021 года рамки, в которых применяются вычеты, еще более сужены. И уже НЕ любые доходы, облагаемые по ставке 13%, можно уменьшать на имущественные вычеты. А только доходы, относящиеся к основной налоговой базе. К основной налоговой базе относится, например, заработная плата, но не относятся доходы от операций с ценными бумагами.

Поэтому на данном этапе, не работая, а следовательно, не получая налогооблагаемые доходы, Вам вычет применить будет просто не к чему. Декларацию в налоговую инспекцию можно подать только за три года (в 2021 году - за 2018, 2019, 2020 гг). Вы обозначили, что весь этот период уже не работали. Особенностью же именно имущественного налогового вычета является тот факт, что он не "сгорает" со временем (переносится на следующие налоговые периоды). Если Вы в дальнейшем будете трудоустроены и начнете получать доходы, то сможете воспользоваться данным правом (даже в случае продажи объекта недвижимости).

Возможно, квартира приобреталась в браке, что по умолчанию предполагает совместную собственность. Тогда на вычет могут претендовать оба супруга. Что и как необходимо оформить в таком случае более подробно расписано здесь