Не важно в каком банке ипотека. По закону обязательно (и Сбербанк не исключение) только страхование квартиры (имущества).
Но и тут есть нюанс. Если дом ещё строится, вы не обязаны платить за страхование квартиры. Вот когда дом сдан и квартира вами принята, вступают в силу в силу обязательства по страхованию имущества.
Страхование жизни и здоровья, а также страхование титула, являются добровольными видами. То есть вы вправе от них отказаться.
Однако при страховании жизни Сбербанк понижает процентную ставку по кредиту на 1%.
Выгодно ли это для вас? Нужно считать. Страховка жизни тем дороже, чем выше возраст заёмщика. В определённый момент стоимость страховки становится выше, чем экономия от сниженной процентной ставки.