В данном случае нужно говорить не о падении доллара и евро, а об укреплении рубля.
Причинами укрепления рубля, после резкого падения в конце февраля 2022, являются: повышение ключевой процентной ставки до 20% (в последнее время ключевая ставка была снижена несколько раз), валютные интервенции, контроль за движением капитала (ограничение на снятие и вывод валюты со счетов физическими лицами, запрет продажи валюты физическим лицам, мера по обязательной продаже юрлицами 80% валютной выручки (сейчас снижено до 50%), обязательство по конвертированию в российский рубль 100% валютной выручки за газ.