Почему рубль начал падать и сколько лет уйдёт на восстановление экономики?

Дам ответ, как "финансовый доктор", ибо в вопросе слышу панические нотки.

А почему вообще стоимость того или иного товара - снижается? В условиях рыночной экономики(коей у нас сегодня является или считается -экономика РФ) - падение цены актива определятся снижением спроса на этот актив. По простому - летом спрос на лопаты для снега минимален и цены на лопаты - самые низкие. Но , когда настанет зима - цены повысятся. Одновременно с этим - может даже возникнуть дефицит лопат. А дефицит будет стимулировать повышение цен.

Это черешни впрок не купишь, а лопаты могут храниться практически вечно.

Деньги - тоже могут быть товаром, когда нам нужно средство для оплаты необходимого продукта, который продается только за определенную валюту.

В то же время, как только  мин. фином и регулятором были приняты определенные меры - рубль опять вырос. То есть, процесс падения и подъема стоимости отечественной валюты -процесс регулируемый. Значит не стоит эмоционировать по поводу изменения курса, а лучше наблюдать и анализировать - что происходит вместе с этим.

Это просто колебания всеобщих мировых процессов. Чем меньше мы будем принимать спешных и необдуманных решений - тем успешнее мы переживем сложные времена. За спадом ВСЕГДА СЛЕДУЕТ ПОДЪЁМ.

Не переживайте! Все будет замечательно!