Так как я сама часто этим страдаю, смею предположить, что имеется в виду "отстройка от конкурентов" и дело в банальной опечатке.
Но возможно, это что-то новое и нетривиальное.
От слова "отслойка" я захотела есть..
@Отслойка от конкурентов-избавление, переход в состояние относительной свободы в бизнесе.