Нужно реагировать? Падайте на землю. Не реагируйте никак. Вы поздоровались и исполнили то, чему Вас учили. А те которые не поздоровались не исполнили, да и их может и не учили. Представьте себе, вы умылись и увидели, что рядом стоящий с Вами человек тоже умылся, но не вытерся, хотя была возможность. И пошел мокрый. Вы будете делать тоже самое? Или например, вышел из туалета и не надел штаны, Вы тоже будете так делать? Поэтому каждому свое и ответственность своя. Не поздоровался он, это его проблемы не Ваши, зачем Вам на это реагировать? Не надо реагировать, никак.