Добрый день!
По факту эскроу-счет и является аккредитивом, на котором хранятся денежные средства в "замороженном" состоянии до ввода в эксплуатацию дома, в котором приобретается квартира.
Т е застройщик получит данные денежные средства только после выполнения своих обязательств, и покупатель полностью обезопашен от потери денежных средств в случае неисполнения застройщиком своих обязанностей.